Filippo Rizzo van Lamoresca kennen we al sinds het prille begin.
Van een restaurant in Leuven naar wijn maken in zijn geboortedorp San Michele di Ganzaria, we volgden zijn hele rit.
Het wijnhuis is uitgegroeid tot een gevestige waarde in Sicilië met een uitstekend gamma aan wijnen op basis van locale druiven.
De boerderij begon in het jaar 2000 met een eerste stuk land, een olijfgaard met 46 eeuwenoude olijfbomen van de lokale variëteit “Moresca”. Vandaar de oorsprong van hun naam “Lamoresca”. Tegenwoordig cultiveren ze 25 hectare wijnstokken, olijfbomen, cactusvijgen en andere fruitbomen.
Hun wijngaarden liggen allemaal in de heuvels op een hoogte van 430 meter boven zeeniveau.
De bodem bestaat uit zandsteen, klei en Silex. Ze profiteren van een typisch mediterraan klimaat: zeer warm en droog in de zomer, met heel weinig regen.
Alles wat zij telen is biologisch en met het grootste respect voor de natuur.
De velden zijn omgeven door mediterraan struikgewas en wilde kruiden, waar allerlei soorten dieren – zelfs stekelvarkens – en insecten in hun traditionele habitat te vinden zijn, waardoor een zeer nuttige biodiversiteit ontstaat.
Ze streven ernaar een biologisch en traditioneel product te produceren dat hun grond en het unieke karakter van hun productie weerspiegelt.
Menu
Magazijn
Hoofdkantoor
